Barbecook Oskar S Rookoven - Voor warm en koud roken - Grilloppervlak Ø 40 cm - 58x50x86cm

Beoordeling:
Merk: Barbecook, bekijk ook andere Barbecook Rookovens

€ 230,95
  • Uiterlijk 25 november in huis
  • Inclusief verzendkosten
  • Ophalen bij een afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Productomschrijving

Een worst of ribbetjes op de barbecue zijn heerlijk, maar is het niet leuk om eens iets volledig nieuws te proberen? Verleg dus je grenzen en rook bijvoorbeeld eens een stuk vlees of vis. Roken kan je doen op verschillende manieren: met een smoker box, door wat rookchips of rookhout op je hete kolen te strooien of door het gebruik van een echte rookoven, ook wel smoker genoemd! Een smoker is een toestel die speciaal gemaakt is om je bereidingen een heerlijke doordringende rooksmaak te geven. Maak kennis met de Oskar S (small) smoker van Barbecook!

Hoe werkt een Oskar S smoker?
Met de Oskar S smoker kan je dus zowel warm als koud roken. Koud roken gebeurt bij een temperatuur tussen 20 en 25 °C. Dit doe je bijgevolg best tijdens de koude wintermaanden. Hiervoor dien je een koude rookgenerator in je smoker te plaatsen die je vult met rookmot en vervolgens laat smeulen met behulp van een theelichtje. Bij koud roken worden je ingrediënten niet gaar, maar krijgen ze een lekkere rooksmaak en kan je ze voor langere tijd bewaren. Warm roken gebeurt bij een temperatuur tussen 50 en 95 °C. Je ingrediënten worden gaar en krijgen een rooksmaak. Om warm te roken met de Oskar S smoker heb je volgende zaken nodig: hout of houtskool, Barbecook aanmaakblokjes, een lange lucifer of aansteker en een vloeistof zoals water, bouillon of wijn. Je start door het bovenstel van je rookoven af te nemen. Maak vervolgens je hout of houtskool aan op het houtskoolrooster onderaan je Oskar S smoker. Eenmaal je hout of houtskool bedekt is met een dun laagje grijze as strooi je in water geweekte rookchips of rookhout over je hout of kolen. Om te voorkomen dat je bereiding zou uitdrogen, is de Oskar S smoker ook voorzien van een bouillonpan waarin je een lekkere vloeistof naar keuze giet. Voor nog meer smaak kan je hier ook extra kruiden aan toevoegen. Daarna plaats je er het rooster, het bovenstel en het deksel weer op en kan het roken beginnen! De temperatuur binnenin je rookoven regel je simpelweg door de luchttoevoergaten open (voor een hogere temperatuur) en toe (voor een lagere temperatuur) te schuiven.

Voordelen
Geëmailleerde afwerking voor eenvoudig onderhoud
Robuuste roosters voor diverse bereidingen
Regelbare luchttoevoer
Geïntegreerde thermometer
Accessoirehaken inbegrepen

Specificaties
Merk: Barbecook
Afmetingen: L x B x H = 58x50x86cm
Grilloppervlak: Ø 44 cm

Rookplezier verzekerd met de Oskar S smoker!

Algemene kenmerken

Inclusief hoesNee

Afmetingen

Diameter kookoppervlak40 cm
Product hoogte36 cm
Product gewicht12 kg

Opties

Inclusief wielenNee
Vet collectorJa
Inclusief thermometerJa

Productinformatie

VerpakkingsinhoudEen rookoven in maat M
EAN5400269206956

Fabrieksgarantie

Fabrieksgarantie termijn2 jaar
Reparatie typeCarry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantieVerkeerd gebruik

Overige kenmerken

Aantal artikelen in verpakking1 stuk(s)
Aanvullende functiesGeen
Afneembare asverzamelaarNee
AntikleeflaagJa
Lengte van de grillplaat40 cm
Materiaal handgreep / handgrepenKunststof
OvenbestendigJa
Taal handleidingFrans
TimerNee
Vaatwasser veiligJa
Verpakking breedte44 cm
Verpakking hoogte44 cm
Verpakking lengte44 cm
Verpakkingsgewicht14 kg
eWasteNee

EAN

EAN5400269206956

Anderen bekeken ook